Trong dịp tết đến, xuân về còn gì ngon bằng khi ngồi ăn món thịt khô bò xé sợi. Vị cay cay của ớt kết hợp vị giai của thịt bò và gia vị khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hãy ghi điểm cho bản thân với món ăn này nhé, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích đấy.
Thịt thăn bò sau khi mua về rửa sạch, để ráo nước và thái thành những miếng nhỏ khoảng 3-4mm. Nên chú ý thái dọc theo thớ và thái theo bản to để dễ xé thành sợi.
Sả băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt băm.
Cho thịt thăn bò và gia vị sả, tỏi băm, ớt băm đã trộn ở trên với ngũ vị hương, muối, đường vào một tô lớn, trộn đều hỗn hợp. Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để thịt bò thấm gia vị.
Lấy thịt bò ra, cho vào chảo nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút thì tắt bếp. Trong lúc nấu, bạn nên thường xuyên hớt bọt nổi trên bề mặt chảo.
Cho thịt bò ra khay, để nguội. Dùng chày đập cho mềm thịt, sau đó xé thịt thành sợi vừa ăn.
Trải đều thịt bò ra mâm, để nơi thoáng mát hoặc bỏ vào chảo, bật nhỏ lửa và đảo thịt cho đến khi thịt khô lại. Cho thịt bò vào hộp và dùng dần.
world facts 30 interesting facts about King Henry VIII By Tonya Allen 05 Jan 92 Views 30 interesting facts about King Henry VIII King Henry VIII founded the Anglican Church, married six wives, two of whom were executed, divorced two more, and hunted and bribed, all before the age of 55. You may have heard of Henry VIII, but this bizarre character is more than just the abundance of his wives. In a way, he contradicted: A devout Christian whose two wives were executed and a faithful Catholic renounced his country from the Catholic Church. There is certain...
ESDDI 20"X28" Softbox Photography Lighting Kit 800W Continuous Lighting System Photo Studio Equipment Photo Model Portraits Shooting Soft Box with 2pcs E27 Video Lighting Bulb camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: 📦 FUNCTION:2x20x28 inches soft box ultimately soften light stream and remove shadow to make perfect shooting; silver internal face to minimize light loss and maximize light spread, with E27 socket,you can directly connect light bulbs...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins July 13 (13/07) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 7/10 You could have a considerable amount of information that needs processing in your mind and might even be clear about what needs doing and by when but you appear to be hamstrung by indecision or inactivity from others. You cant do Y until someone else does X first. This scenario might be nothing new but will require you to accept the need for others to fulfill their side of a deal before you can take over. Read more... summary gemini tomorrow Star 9/10 As frustrating as it might feel to step away from a plan or project that you feel inclined to monitor closely, doing so will be a wise and helpful option now. A process doesnt need to be watched and monitored in ways...
Comments
Post a Comment